ਟਰਫਲ ਆਇਲ ਨਾਲ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੁੱਖ ਜਾਂ ਪਾਸੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. Asparagus ਇੱਕ ਬਹੁਮੁਖੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਟਰਫਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਈ ਬੁਲਾਵੇਗਾ!
ਆਪਣਾ ਪਿਆਰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ

ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ। ਜਲਦੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬੁੱਢੇ ਟਰਫਲ ਚੈਡਰ ਅਤੇ ਟਰਫਲ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ।

ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਗਸ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਡੂੰਘਾ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਮਿੱਠੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਹਰੇ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾਵਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਇਹ ਸਾਈਡ ਜਾਂ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ। Asparagus ਚਿਕਨ, ਗਰਿੱਲਡ ਸਟੀਕ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ
ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਰਪਲ ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਮੈਂ ਟਰੱਫਲ ਆਇਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੰਜੋਗ ਬਦਲਾਂਗਾ ਮੈਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ। ਟਰਫਲ ਚੈਡਰ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੈਂ ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗਾ Reggiano Parmigiano.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ, ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ, ਟਰਫਲ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਬਿਰਧ ਟਰਫਲ ਚੈਡਰ। ਟਰਫਲ ਫਲੇਵਰ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਰਫਲ ਆਇਲ ਜਾਂ ਟਰਫਲ ਚੈਡਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਐਕਸਟਰਾ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਆਇਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਬੁੱਢੇ ਚੇਡਰ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਜਾਂ ਰੇਗਿਆਨੋ ਪਰਮਿਗਿਆਨੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਮੱਗਰੀ

  • 20 Asparagus spears ਜਾਮਨੀ
  • ½ ਚੱਮਚ ਤੇਲ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਰੈਨ
  • 3 ਟਹਿਣੀਆਂ ਥਾਈਮ ਤਾਜ਼ਾ
  • ¼ ਚਮਚ ਨਮਕ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ
  • ¼ ਚਮਚ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ
  • 50 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਉਮਰ ਵਾਲਾ ਟਰਫਲ
  • 2 ਚੱਮਚ ਤੇਲ ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ ਟਰਫਲ
  • ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਇੱਕ ਕਲਾ ਹੈ ਜੋ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ, ਅਨੁਭਵ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕੱਚਾ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਗਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ
ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ
ਟਰਫਲ ਆਇਲ ਅਤੇ ਏਜਡ ਟਰਫਲ ਚੈਡਰ
ਟਰਫਲ ਆਇਲ ਅਤੇ ਏਜਡ ਟਰਫਲ ਚੈਡਰ

ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਗਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ

  • Asparagus ਛਿੱਲ - ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਨੰਗਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਐਸਪੈਰਗਸ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਛਿੱਲ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਪੀਲ ਕਰੋ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਮਲ ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ। ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਲਰ ਵੱਡੇ ਸਪੀਡ ਪੀਲਰ ਹਨ।
  • ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤਣੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਫੜੋ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਹੋ) ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। ਹੁਣ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੇਠਾਂ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ।
  • ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਟੀ, ਰੇਤ, ਜਾਂ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੁਕਤਿਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਜਿੱਥੇ ਮਿੱਟੀ ਬਰਛਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਰਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਓ।
ਪੀਲਿੰਗ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ
ਪੀਲਿੰਗ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ
  • ਤਣੀਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਗੇ। ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸਲਈ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
  • ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣਾ - ਇੱਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਪਾਓ। ਐਸਪੈਰਗਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਵਿੱਚ ਉਛਾਲ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਝਾਅ: ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜੋ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗਾ। ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 1-2 ਮਿੰਟ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁਰਝਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ। ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣਗੇ.

ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ
ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ

ਪਰਪਲ ਐਸਪਾਰਗਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਕਦਮ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਮਨੀ asparagus ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਗਾਈਡ ਹੈ:

  • ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ। ਟੈਂਡਰ ਸੁਝਾਅ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ.
  • ਬਰਛੇ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਫੜ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਰੱਖੋ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਿਰੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਵਧੀਆ ਸੂਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
  • ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਚਮੜੀ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੀਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਲਰ ਸਪੀਡ ਪੀਲਰ ਹਨ। ਕੋਮਲ ਟਿਪ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਹੇਠਾਂ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਐਸਪੈਰਗਸ ਦੇ ਕਰਵ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਛਿੱਲ ਦਿਓ।

ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਚੇ ਹੋਏ ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਧੋਵੋ। ਹੁਣ ਉਹ sautéing ਜ blanching ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਪਕਾਉਣਾ

ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਸਪਾਰਗਸ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ (ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ) ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਇਸਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ। ਜੇ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰਾਂਗਾ, ਜੇ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਖ, ਸਾਈਡ, ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਾਂਗਾ।

ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਮੈਂ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਰੋਸਮੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਐਸਪੈਰਗਸ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵੀ ਸਰਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਕੱਚਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਐਸਪੈਰਗਸ ਕੱਚਾ ਖਾਣਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਬੱਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਵੋ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਮਿਲਾਓ।

ਪੀਲ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ
ਪੀਲ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ
  • ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਰਫ਼ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਪਾਓ।

ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ 30-45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਅਤੇ ਬਰਫ਼ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ। ਬਲੈਂਚਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗ ਲਿਆਏਗੀ।

ਵਿਅੰਜਨ

ਮੇਰੀ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਐਸਪਾਰਗਸ ਰੱਖੋ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਿਰਧ ਟਰਫਲ ਚੈਡਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਰਫਲ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਜਾਮਨੀ asparagus ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ corned silverside ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੇਗਾ. ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ. ਮੇਰੀ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਇਸਲਈ ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਐਸਪੈਰਗਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ।

ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਜਦੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰੀ ਕਿਸਮ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਛਿੱਲਦੇ ਹੋ. ਮੇਰੀ ਪਤਨੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਗਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਵਧਿਆ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਟਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ।

ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਜਲਦੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਐਸਪੈਰਗਸ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗਾ। ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਾਂ, ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਹਰੀ ਕਿਸਮ ਵਾਂਗ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਤੁਸੀਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ asparagus ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੱਲ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਰੋਸਮੇਰੀ ਨਾਲ ਵੀ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਟ੍ਰਫਲ ਜਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਰਫਲ ਚੈਡਰ, ਪੇਕੋਰੀਨੋ, ਰੇਗਿਆਨੋ ਪਰਮਿਗਿਆਨੋ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫੇਟਾ ਵੀ।

ਟਰਫਲ ਤੇਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਬੁੱਢੇ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ (ਰਿਸ਼ੀ, ਪੁਦੀਨਾ, ਜਾਂ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ), ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਉੱਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ। ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਮਾਪਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਹੈ

ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਏ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਆਪਣੇ ਰੂਪਾਂਤਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੋ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਦੋਵਾਂ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਸਹੀ ਮਾਪ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਮਾਪਾਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਡਿਗਰੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਭਟਕਣਾ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੂਨਿਟ ਕਨਵਰਟਰ ਟੂਲ।

ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਟਰਫਲ ਆਇਲ ਨਾਲ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਰੇਟਿੰਗ ਨਹੀਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: | 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: | 10 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: | 20 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਾ: | 4 ਲੋਕ
ਪਿੰਨ ਪ੍ਰਿੰਟ ਰੈਸਿਪੀ

ਸਭਿ

ਡਿਸ਼ ਸੰਖੇਪ

ਇਹ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੁੱਖ ਜਾਂ ਪਾਸੇ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਟਰੱਫਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਅਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ, ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਬੁਲਾਉਣਗੇ!

ਸਮੱਗਰੀ

  • 20 Asparagus ਬਰਛੀ ਜਾਮਨੀ
  • ½ ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ ਚਾਵਲ
  • 3 sprigs ਥਾਈਮਈ ਤਾਜ਼ਾ
  • ¼ ਟੀਪ ਸਾਲ੍ਟ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ
  • ¼ ਟੀਪ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ
  • 50 g ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਬੁੱਢੇ ਟਰਫਲ
  • 2 ਚਮਚ ਦਾ ਤੇਲ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਟਰਫਲ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • Asparagus ਛਿੱਲ - ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਤਣਿਆਂ ਨੂੰ ਨੰਗਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਐਸਪੈਰਗਸ ਦੀ ਨੋਕ ਨੂੰ ਫੜ ਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਛਿੱਲ ਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਪੀਲ ਕਰੋ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਮਲ ਟਿਪਸ ਨੂੰ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ। ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਲਰ ਵੱਡੇ ਸਪੀਡ ਪੀਲਰ ਹਨ।
    ਐਸਪਾਰਗਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤਣੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਫੜੋ (ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਹੋ) ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤਣੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। ਹੁਣ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮੋੜੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਹੇਠਾਂ ਟੁੱਟ ਨਾ ਜਾਵੇ।
    ਪੀਲਿੰਗ ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ
  • ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣਾ - ਇੱਕ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਪਾਓ। ਐਸਪੈਰਗਸ ਪਾਓ ਅਤੇ 1-2 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੁੰਨੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਵਿੱਚ ਉਛਾਲ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
    ਜਾਮਨੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ
  • ਇੱਕ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਐਸਪਾਰਗਸ ਰੱਖੋ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਪਲੇਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਿਰਧ ਟਰਫਲ ਚੈਡਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟਰਫਲ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ। ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ। ਐਸਪੈਰਗਸ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੰਚ ਕਰੇਗਾ.
    ਜਾਮਨੀ ਐਸਪਾਰਗਸ ਵਿਅੰਜਨ

ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਝਾਅ

  • ਤਣੀਆਂ ਅਤੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਐਸਪੈਰਗਸ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣਗੇ।
  • ਐਸਪੈਰਗਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਇਸਦੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਰਫਲ ਆਇਲ ਜਾਂ ਟਰਫਲ ਚੈਡਰ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਐਕਸਟਰਾ ਵਰਜਿਨ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਐਵੋਕਾਡੋ ਆਇਲ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਜਾਂ ਬੁੱਢੇ ਚੇਡਰ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੇਕੋਰੀਨੋ ਜਾਂ ਰੇਗਿਆਨੋ ਪਰਮਿਗਿਆਨੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ >1 ਦੀ ਸੇਵਾ | ਕੈਲੋਰੀ>145kcal | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ>4g | ਪ੍ਰੋਟੀਨ>5g | ਚਰਬੀ >13g | ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ >3g | ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ>3g | ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ >6g | ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ>0.04g | ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ>13mg | ਸੋਡੀਅਮ>374mg | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ>176mg | ਫਾਈਬਰ>2g | ਸ਼ੂਗਰ>2g | ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ>766IU | ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ >6mg | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ>111mg | ਆਇਰਨ >2mg
ਕੋਰਸ:
ਭੁੱਖ
|
ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ਾ
|
ਸਨੈਕ
ਪਕਵਾਨ:
ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ
ਕੀਵਰਡ:
ਐਸਪੈਰਾਗਸ
|
ਗਰਮੀ
|
ਟਰਫਲ ਤੇਲ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਲਿੰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਕਾਪੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਨਾ ਕਰੋ।

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ?ਜ਼ਿਕਰ ਕਰੋ @number8cooking ਜਾਂ ਟੈਗ #ਨੰਬਰ 8 ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ!

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਵਿਅੰਜਨ ਰੇਟਿੰਗ