ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਲਮੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ — ਬ੍ਰੰਚ ਚੰਗਿਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ

ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਣ ਵੀਕੈਂਡ ਬ੍ਰੰਚ। ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਯੋਗ ਵੀਕਐਂਡ ਡਿਸ਼ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਆਪਣਾ ਪਿਆਰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ

ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅੰਡੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵੀਕਐਂਡ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਨਾਲ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵੀਕਐਂਡ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ।

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਬਰੰਚ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਮਖਮਲੀ ਫੋਲਡ ਨਾਲ ਜੋੜੀ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਅੱਪਗਰੇਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਰਮ, ਵਗਦੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸਾਲਮਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਸ਼ੁੱਧ ਜਾਦੂ ਹੈ।

ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਅਸੀਂ ਜੋੜਿਆ ਹੈ ਪੈਨ-ਸੀਅਰਡ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਬਰੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ। ਕ੍ਰਾਊਨਿੰਗ ਟਚ ਟਰਫਲ ਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ ਨੋਟ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਲਮਨ ਸਮੱਗਰੀ ਡੂੰਘੀ ਗੋਤਾਖੋਰੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ

ਹਰ ਭਾਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਰਮ ਕਰੀਮੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ। ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਮਨ ਕੁਦਰਤੀ ਨਮਕੀਨ ਤੇਲਯੁਕਤ ਨੋਟ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।

The ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ umami meatness ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, oozy, ਸੁਆਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਪ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਅਤੇ ਟਰਫਲ ਤੇਲ ਇਸ ਸਭ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਤਾਕਤਵਰ, ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਕਸਤੂਰੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਅੰਡੇ (ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ)।
  • 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ (ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ)।
  • 4 ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.
  • ਬਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ।
  • 1 ਟਮਾਟਰ - ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ (ਹੀਰਲੂਮ, ਬੀਫਸਟੀਕ, ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀਵਾਈਨ)।
  • ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ 2 ਟਹਿਣੀਆਂ
  • ਟਰਫਲ ਤੇਲ ਜਾਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ।
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਾਲਮਨ ਸਮੱਗਰੀ

ਜਦੋਂ ਬ੍ਰੰਚ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੌਸਮੀ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪਤਨਸ਼ੀਲ ਸੁਆਦ ਮੇਰੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਲਈ ਕੁੰਜੀ ਹਨ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸਾਲਮਨ ਵਿਅੰਜਨ.

  • ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਅੰਡੇ - ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਜ਼ੇ, ਫਰੀ-ਰੇਂਜ ਵਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇਖੋ। ਮੈਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਗੋਰਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਨਾਟਕੀ ਅੰਡਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਲਈ ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ ਪਸੰਦ ਹਨ।
  • ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ - ਜਿੱਥੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਜੰਗਲੀ ਫੜੇ ਗਏ ਸੋਕੀ ਜਾਂ ਕਿੰਗ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਡੂੰਘੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸੈਲਮਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਸਵਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੈਮਨ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਫਿਰ ਵੀ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਾਰ ਨੂੰ ਆਉਣ ਦਿਓ.

ਸ਼ੈੱਫ ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ - ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸੈਲਮਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਾਲਮਨ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਸਤਹ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮਾਰਬਲ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਤਰੰਗਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੀਆਂ।

ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ, ਸੰਜੀਵ ਸਤਹ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਸ਼ੱਕ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਲਈ ਕਹੋ। ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਫਿਰ ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸੈਲਮਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ
  • ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੋਰਟੋਬੇਲੋਸ ਦੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ, ਸਟੀਕ ਵਰਗੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੈਪਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਉਮਾਮੀ ਫਲੇਵਰ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋਜ਼ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
  • ਬਰੀ ਪਨੀਰ - ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਡਬਲ ਕਰੀਮ ਬ੍ਰੀ। ਜਦੋਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬ੍ਰੀ ਤਰਲ ਸੋਨਾ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਗੂੰਜਦੀ ਹੈ। ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਨੀਰ ਇੰਨੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਪਿਘਲਦਾ.
  • ਟਮਾਟਰ - ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਤਲੀ ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਰਾਸਤੀ ਜਾਂ ਬੀਫਸਟੇਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
  • ਟਰਫਲ ਤੇਲ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ - ਟਰਫਲ ਦਾ ਤੇਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਭੋਗ ਹੈ। ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਰਦਾਰ, ਕਸਤੂਰੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੁਰੰਤ ਪਛਾਣਨ ਯੋਗ ਹੈ. ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਜਾਓ. ਥਾਈਮ ਲਈ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਹੈ। ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦੀਆਂ।

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਲਮਨ ਸਟੈਪ-ਬਾਈ-ਸਟੈਪ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਯੋਗ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ, ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਬਣਾਉਣਾ.

ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ

  1. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ। ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਗਿੱਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਗਿਲਜ਼ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
  2. ਅੱਗੇ, ਬਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਪੱਤੇ ਪਾਓ। ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਗਰਮੀ ਬ੍ਰੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੇਗੀ।
ਸੀਅਰਿੰਗ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਬ੍ਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਅਰਡ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਬ੍ਰੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਅਰਡ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਇੱਕ ਪ੍ਰੋ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ

ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਝਾਅ ਹਨ।

  1. ਜਿੱਥੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਰੀ-ਰੇਂਜ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਆਂਡੇ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਵੱਡੇ, ਡੂੰਘੇ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ (ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ.

ਸ਼ੈੱਫ ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ - ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਰਗਾ ਤੇਜ਼ਾਬ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਰੰਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟਕਰਾਉਣ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ।

  1. ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੈਮੇਕਿਨਸ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਤੋੜੇ ਬਿਨਾਂ ਹਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਆ ਜਾਣਗੇ। ਇਹ ਚੰਗੇ ਅੰਡਾਕਾਰ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਣ ਦਿਓ।
  • ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਹਟਾਓ. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ। ਜੇ ਉਹ ਸਪੰਜੀ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇਲੀ ਜੈਲੀ ਵਾਂਗ ਨਰਮ ਅਤੇ ਡਗਮਗਾਉਂਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
  1. ਅੰਡੇ ਪਕ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੋਜ਼ਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ।
ਅੰਡੇ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਲਮਨ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੀ ਤੁਹਾਡੀ ਸੰਪੂਰਣ ਪਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ

ਆਪਣੀ ਸੰਪੂਰਣ ਪਲੇਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ. ਟੈਕਸਟ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਅਪੀਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰਚਨਾ ਲਈ ਮੇਰੇ ਕ੍ਰਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਦੋ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰੱਖੋ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉੱਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਪ ਕਰੋ। ਹਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡਿੱਪ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੈਠ ਸਕਣ।

ਹਰੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਟਰਫਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਸੇਵਾ ਸੁਝਾਅ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਬ੍ਰੰਚ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।

ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਆਪਣੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਡਿਕਡੈਂਟ ਹੌਲੈਂਡਾਈਜ਼ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਫ੍ਰੈਂਚ ਇਮਲਸ਼ਨ ਸਾਸ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਮੱਖਣ, ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਤੰਗ, ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਸੰਗਤ ਲਈ ਜੋ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੀਵੰਤ ਪੀਲੇ ਨੂੰ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ holandaise ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸਿਗਨੇਚਰ ਕ੍ਰੀਮੀ ਟੈਂਗ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਉੱਪਰ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਨੀਰ, ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।

ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ
ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਲਮੋਨ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡਾ ਰੇਸ਼ਮੀ, ਧੂੰਏਦਾਰ ਸਾਲਮਨ, ਵਗਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਅਤੇ ਟਰਫਲ ਤੇਲ ਦੀ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖਾਸ ਬ੍ਰੰਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਡਿਸ਼ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਪਰ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਓ, ਫਿਰ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਲੇਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹੋ।

ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣਗੇ। ਆਪਣੇ ਤਾਲੂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਕਰੋ।

ਸੰਪੂਰਨ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਸੁਝਾਅ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਛਿੱਟੇ, ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋ ਹੋਵੋਗੇ!

  1. ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਪਾਓ। ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਖੇਪ ਆਕਾਰ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  2. ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ, ਨਾ ਕਿ ਤੇਜ਼ ਉਬਾਲਣ ਲਈ। ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਪਾਓ।
  3. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੈਮੇਕਿਨਸ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
  4. ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ। ਹਲਕੀ ਗਰਮੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖਿੱਲਰਣ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗੀ।
  5. ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 3-5 ਮਿੰਟ ਵਗਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਲਈ। ਘੱਟ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਲਗਭਗ snotty ਤਰਲ ਕੇਂਦਰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗੋਲਫ ਬਾਲ ਵਾਂਗ ਸਖ਼ਤ ਯੋਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸੁਹਾਵਣਾ ਚਮਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਪੱਕਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਐਸਿਡਿਟੀ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾ ਕੇ ਸਿਰਕੇ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸਭ ਤੋਂ ਕੋਮਲ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਆਕਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਸਿਡਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਅੰਗੂਰ, ਸੰਤਰਾ, ਜਾਂ ਜੂਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤਰਲ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਸਨੀ-ਸਾਈਡ ਅੱਪ ਜਾਂ ਓਵਰ-ਈਜ਼ੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਗਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸਮਾਨ ਅਮੀਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਹੈ

ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਏ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਆਪਣੇ ਰੂਪਾਂਤਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੋ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਦੋਵਾਂ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਸਹੀ ਮਾਪ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਮਾਪਾਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਡਿਗਰੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਭਟਕਣਾ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੂਨਿਟ ਕਨਵਰਟਰ ਟੂਲ।

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਲਮੋਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ — ਬ੍ਰੰਚ ਚੰਗਿਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਰੇਟਿੰਗ ਨਹੀਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: | 10 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: | 15 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: | 25 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਾ: | 2 ਲੋਕ
ਪਿੰਨ ਪ੍ਰਿੰਟ ਰੈਸਿਪੀ

ਸਭਿ

ਡਿਸ਼ ਸੰਖੇਪ

ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਲਈ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਣ ਵੀਕੈਂਡ ਬ੍ਰੰਚ। ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਯੋਗ ਵੀਕਐਂਡ ਡਿਸ਼ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਅੰਡੇ ਦਾ ਆਕਾਰ 7
  • 4 ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸੈਲਮਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਟੋਰ-ਖਰੀਦਿਆ
  • 4 ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
  • 1 ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੈਇਰਲੂਮ, ਬੀਫਸਟੇਕ, ਜਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀਵਾਈਨ
  • 4 ਟੁਕੜੇ ਬਰੀ ਪਨੀਰ
  • 2 sprigs ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮੇ
  • ਟਰਫਲ ਤੇਲ
  • ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • 1 ਚਮਚ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਲਈ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸੀਅਰਿੰਗ - ਖੁੰਭਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਦਿਓ, ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਤੋਂ ਹਟਾਓ। ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਗਿੱਲੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਗਿਲਜ਼ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਲਗਭਗ 2-3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
    ਅੱਗੇ ਬਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ। ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਪੱਤੇ ਪਾਓ। ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਗਰਮੀ ਬ੍ਰੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੇਗੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੇਗੀ।
    ਬ੍ਰੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਅਰਡ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
  • ਇੱਕ ਪ੍ਰੋ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ - ਜਿੱਥੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਰੀ-ਰੇਂਜ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਡੂੰਘੇ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 1 ਚਮਚ (ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ.
    ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੈਮੇਕਿਨਸ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਤੋੜੇ ਬਿਨਾਂ ਹਰ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਆ ਜਾਣਗੇ। ਇਹ ਚੰਗੇ ਅੰਡਾਕਾਰ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3-4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਣ ਦਿਓ।
    ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੋਜ਼ਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ।
    ਅੰਡੇ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ
  • ਤੁਹਾਡੀ ਸੰਪੂਰਣ ਪਲੇਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਨਾ - ਆਪਣੀ ਸੰਪੂਰਣ ਪਲੇਟ ਦੀ ਰਚਨਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ। ਟੈਕਸਟ, ਰੰਗ, ਅਤੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਅਪੀਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰਚਨਾ ਲਈ ਮੇਰੇ ਕ੍ਰਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.
    ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਦੋ ਪੋਰਟੋਬੈਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਰੱਖੋ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਉੱਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਪ ਕਰੋ। ਹਰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡਿੱਪ ਬਣਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੈਠ ਸਕਣ।
    ਹਰੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਟਰਫਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
    ਸਮੋਕ ਕੀਤੇ ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ

ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਝਾਅ

  • ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਸ਼ੈੱਫਸ ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ ਖਰੀਦਣਾ - ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸੈਲਮਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਾਲਮਨ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਸਤਹ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਮਾਰਬਲ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਤਰੰਗਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਈਨਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੀਆਂ।
  • ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ, ਸੰਜੀਵ ਸਤਹ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਸ਼ੱਕ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਲੈਣ ਲਈ ਕਹੋ। ਕੁਆਲਿਟੀ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਫਿਰ ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਸੈਲਮਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ.
 
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੋਚਡ ਅੰਡਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੰਜ ਸੁਝਾਅ ਕੀ ਹਨ?
ਸੰਪੂਰਨ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਥੇ ਪੰਜ ਸੁਝਾਅ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਡੇ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੇ ਛਿੱਟੇ, ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋ ਹੋਵੋਗੇ!
  1. ਸ਼ਿਕਾਰ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਪਾਓ। ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਖੇਪ ਆਕਾਰ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  2. ਪਾਣੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਲਿਆਓ। ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਉਦਾਰ ਮਾਤਰਾ ਪਾਓ।
  3. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਰੈਮੇਕਿਨਸ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰਨ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
  4. ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ। ਹਲਕੀ ਗਰਮੀ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖਿੱਲਰਣ ਤੋਂ ਰੋਕੇਗੀ।
  5. ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਲਗਭਗ 3-5 ਮਿੰਟ ਵਗਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਲਈ। ਘੱਟ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਲਗਭਗ snotty ਤਰਲ ਕੇਂਦਰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗੋਲਫ ਬਾਲ ਵਾਂਗ ਸਖ਼ਤ ਯੋਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
 
ਕੀ ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸੁਹਾਵਣਾ ਚਮਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਫੇਦ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਪੱਕਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਐਸਿਡਿਟੀ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾ ਕੇ ਸਿਰਕੇ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਕੋਮਲ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਆਕਾਰ ਲਈ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਸਿਡਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਅੰਗੂਰ, ਸੰਤਰਾ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਕੰਬੋ ਵੀ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤਰਲ ਹੌਲੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਈ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਬਦਲ ਕੀ ਹੈ?
ਸਨੀ-ਸਾਈਡ ਅੱਪ ਜਾਂ ਓਵਰ-ਈਜ਼ੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਗਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਸਮਾਨ ਅਮੀਰੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡੇ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ >1ਦੀ ਸੇਵਾ | ਕੈਲੋਰੀ>410kcal | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ>10g | ਪ੍ਰੋਟੀਨ>34g | ਚਰਬੀ >26g | ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ >13g | ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ>3g | ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ >9g | ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ>0.04g | ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ>393mg | ਸੋਡੀਅਮ>809mg | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ>1040mg | ਫਾਈਬਰ>3g | ਸ਼ੂਗਰ>6g | ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ>1401IU | ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ >10mg | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ>172mg | ਆਇਰਨ >3mg
ਕੋਰਸ:
ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ
ਪਕਵਾਨ:
ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ
ਕੀਵਰਡ:
ਅੰਡੇ
|
ਪੋਰਟੋਬੇਲੋ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
|
ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਲਿੰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਕਾਪੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਨਾ ਕਰੋ।

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ?ਜ਼ਿਕਰ ਕਰੋ @number8cooking ਜਾਂ ਟੈਗ #ਨੰਬਰ 8 ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ!

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਵਿਅੰਜਨ ਰੇਟਿੰਗ