ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੁੱਢੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਲੇਮ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਪਰੇ

ਸਾਡੇ ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਜਾਓ। ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਜੀਵੰਤ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਬੁੱਢੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਬਾਰੀਕਤਾ।
ਆਪਣਾ ਪਿਆਰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ

ਸਾਡੇ ਸਾਧਾਰਨ ਲੈਂਬ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋ। ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਓ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਲੇਲੇ. ਦੇਸੀ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਜੀਵੰਤਤਾ ਅਤੇ ਬੁੱਢੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੋਹ।

ਸਾਡਾ ਸਾਧਾਰਨ ਲੈਂਬ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਥੇ ਹੀ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦਾ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ; ਇਹ ਦੇਸੀ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਭੁੰਨੀਆਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਫਟਦੇ ਹੋਏ, ਉਕਚੀਨੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ।

ਬੁੱਢੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੰਦੀ ਸੁਆਦੀ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਨੋਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਇਸ ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਸੰਤ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਹੈ।

ਸਾਧਾਰਨ ਲੈਂਬ ਲੈੱਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਪਰੇ

ਸਾਧਾਰਨ ਲੈਂਬ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਪਰੇ ਡੂੰਘੀ ਗੋਤਾਖੋਰੀ

ਅਸਧਾਰਨ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬਕੀ ਲਗਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਾਧਾਰਨ ਲੈਂਬ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਹਰੇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੋਚ-ਸਮਝ ਕੇ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜੋ ਆਮ ਤੋਂ ਪਰੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਉੱਤਮਤਾ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਲੈਂਬ ਲੇਗ ਸਟੀਕਸ 120-150 ਗ੍ਰਾਮ (4.23-5.29oz) ਹਰੇਕ।
  • 6 ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ।
  • 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ (ਪੀਲੀ ਜਾਂ ਲਾਲ)।
  • 8 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ.
  • ੧ਜੁਚੀਨੀ।
  • ਤਾਜ਼ੇ ਥਾਈਮ ਦੇ 3 ਟਹਿਣੀਆਂ।
  • ਤਾਜ਼ੀ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦਾ 1 ਟਹਿਣਾ।
  • ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ।
  • ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਤੇਲ.
  • 2 ਚਮਚ ਏਜਡ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ।
ਲੈਂਬ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ
  • ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕਸ - ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ। ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਲਾਬੀ-ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੀਕ ਦੇਖੋ। ਇਹ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜਬੂਤ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਸਿਤਾਰਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਚਰਬੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
  • ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ - ਨਿਰਵਿਘਨ, ਬੇਦਾਗ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ। ਇਹ ਆਲੂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੀਵੰਤ ਰੰਗ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਦਿੱਖ ਦੀ ਅਪੀਲ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਦਾ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਉਲਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
  • ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ - ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਗਲੋਸੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਚੁਣੋ। ਭੁੰਨੀਆਂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਲੇਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਨੋਟਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਭੜਕੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਅਪੀਲ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿਠਾਸ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
  • ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - ਚਮਕਦਾਰ, ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਮੋਟੇ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨਾਲ ਫਟਦੇ ਹਨ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਤਰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਲ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
  • ਉ C ਚਿਨਿ - ਛੋਟੇ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਉਲਚੀਨੀ ਚੁਣੋ ਜੋ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਨਰਮ ਧੱਬਿਆਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਵੇ। ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਟੈਕਸਟ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਭੁੰਨਣਾ ਵੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰਲਦਾ ਹੈ।
  • ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ - ਉਹ ਦੋਵੇਂ ਸਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਹਰੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਦਿੱਖ ਵਾਲੇ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਟਹਿਣੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਥਾਈਮ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੋਸਮੇਰੀ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਪਾਈਨੀ ਨੋਟ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਦੋਵੇਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਭਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
  • ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ - ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ, ਟੈਂਜੀ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰੋ। ਇਹ ਜੋੜ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਨੋਟ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।
  • ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਆਪਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਨਮਕੀਨਤਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
  • ਚਾਵਲ ਬ੍ਰੈਨ ਤੇਲ - ਉੱਚੇ ਧੂੰਏ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਚੁਣੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ। ਇਹ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਸੋਈ ਮਾਧਿਅਮ ਹੈ। ਇਹ ਤੇਲ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਧਾਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੇਲਯੁਕਤ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਲੇਮ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ

ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੈਂਬ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ ਹੈ ਜੋ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਧੀ, ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ, ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਲੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

  1. ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ - ਪਹਿਲਾਂ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ; ਇਹ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟ ਦੇਵੇਗਾ।
    • ਬੈਲ ਮਿਰਚ - ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਫਿਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਕਿਸਾਨ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਵੀ ਹੈ।
    • ਉ C ਚਿਨਿ - ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲੰਬੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਕਰੋ।
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ
ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ
ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
  1. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ - ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਥਾਈਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
  2. ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਉੱਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।

ਸ਼ੈੱਫ ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ - ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਮਕ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਲ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ

  • ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ — ਇੱਕ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ 185°C (360°F) ਲਈ — ਗੈਸ ਮਾਰਕ 4.5।
  1. ਭੁੰਨਣਾ - ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਫਿਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਹੁਣ ਤੱਕ, ਆਲੂ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ

ਲੇੰਬ ਲੈੱਗ ਸਟੀਕਸ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸੀਅਰਿੰਗ

  1. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ - ਬੈਂਚ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਵਰਕਸਪੇਸ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
    • ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰਗੜੋ, ਇਸਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਲਪੇਟੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।

ਸ਼ੈੱਫ ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ - ਜਦੋਂ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗੁਲਾਬ ਤੋਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਚਿਪਚਿਪਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਨਮਕ ਆਪਣਾ ਜਾਦੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਵਿੱਚ
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੇਲੇ ਲੈਗ ਸਟੀਕਸ
  1. ਸੀਅਰਿੰਗ - ਇੱਕ ਭਾਰੀ-ਅਧਾਰਤ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਹ ਕਦਮ ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਸੀਅਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰਸਦਾਰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
    • ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਨੂੰ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ, ਸਟੀਕ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਤਹ ਬਣਾਓ। ਹਰ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ, ਅੰਦਰ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ।
    • ਤੁਸੀਂ 58–61ºC (136–141ºF) ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਮੱਧਮ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਅੰਤਮ ਕਦਮ ਹੈ।
  • ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਪੀਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਭਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
Lamb Leg Steaks ਸੀਅਰਿੰਗ
Lamb Leg Steaks Seared

ਲੇਲੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਲੇਟਿੰਗ

ਆਪਣੇ ਲੇਮ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਬੁੱਢੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਲਗਾਉਣਾ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦਾ ਅੰਤਮ ਕਾਰਜ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਕਿ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ।

ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਅਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਹੁਣ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਲਾਤਮਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲੇਮਬ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਰੱਖੋ।

ਉੱਪਰ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ ਲੇਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਆਪਣੇ ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।

ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ
ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ

ਲੇਲੇ ਸਲਾਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਦਲ

ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕਸ - ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਜਾਂ ਮੋਢੇ, ਬੀਫ ਰਿਬੇਏ, ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਕੱਟ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਕਲਪ ਲਈ ਬਦਲੋ।

ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ - ਬਦਲ ਯੂਕੋਨ ਗੋਲਡ, ਫਿੰਗਰਲਿੰਗ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲਈ ਲਾਲ ਆਲੂ।

ਉ C ਚਿਨਿ - ਸਮਾਨ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਪੀਲੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਜਾਂ ਬੈਂਗਣ ਦੀ ਥਾਂ ਲਓ।

ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ - ਸੁੱਕੇ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ (ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ) ਜਾਂ ਹੋਰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਰੈਗਨੋ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਨਾਲ ਬਦਲੋ।

ਏਜਡ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ - ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਟੈਂਜੀ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਗਲੇਜ਼ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੀ ਥਾਂ ਲਓ।

ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੱਧਮ-ਦੁਰਲੱਭ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਦਾਨ ਲਈ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ। ਸੀਅਰਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਟੀਕਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਾਨ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਭੋਜਨ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਤਾਪਮਾਨ ਮੱਧਮ ਦੁਰਲੱਭ 54–57ºC (129–134ºF) ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨਾ 58–61ºC (136–141ºF) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਸਮੋਕ ਪੁਆਇੰਟ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਸਮਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੇਲ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਚੁਣੋ ਜੋ ਸੇਰਡ ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਨਾ ਲਵੇ।

ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਹਨ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਗੰਧਿਤ ਗੁੰਝਲਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਵੀ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਥਾਈਮ ਇੱਕ ਸੂਖਮ, ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਪਾਈਨੀ ਨੋਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਗੁਣ ਹੈ।

ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਗੁਲਾਬ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਚੰਗਿਆਈ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸਿੰਫਨੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਹੈ

ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਏ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਆਪਣੇ ਰੂਪਾਂਤਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੋ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਦੋਵਾਂ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਸਹੀ ਮਾਪ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਮਾਪਾਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਡਿਗਰੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਭਟਕਣਾ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੂਨਿਟ ਕਨਵਰਟਰ ਟੂਲ।

ਸਾਧਾਰਨ ਲੈਂਬ ਲੈੱਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਪਰੇ

ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੁੱਢੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਲੇਮ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਪਰੇ

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਰੇਟਿੰਗ ਨਹੀਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: | 15 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: | 35 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: | 50 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਾ: | 2 ਲੋਕ
ਪਿੰਨ ਪ੍ਰਿੰਟ ਰੈਸਿਪੀ

ਸਭਿ

ਡਿਸ਼ ਸੰਖੇਪ

ਸਾਡੇ ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ 'ਤੇ ਜਾਓ। ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਜੀਵੰਤ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਬੁੱਢੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਬਾਰੀਕਤਾ।

ਸਮੱਗਰੀ

  • 300 g ਲੇਲੇ ਦੀ ਲੱਤ ਦੇ ਸਟੀਕ 120-150 ਗ੍ਰਾਮ (4.23-5.29oz) ਹਰੇਕ
  • 6 ਛੋਟੇ ਆਲੂ ਜਾਮਨੀ ਮੂਲ
  • 1 ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਲਾਲ
  • 8 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
  • 1 ਉ C ਚਿਨਿ
  • 3 sprigs ਥਾਈਮਈ ਤਾਜ਼ਾ
  • 1 ਛਿੜਕਾਓ Rosemary ਤਾਜ਼ਾ
  • ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਗੁਲਾਬੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ਚਾਵਲ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦਾ ਤੇਲ
  • 2 ਚਮਚ ਬਾਲਸਮਿਕ ਸਿਰਕਾ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ - ਪਹਿਲਾਂ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ; ਇਹ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟ ਦੇਵੇਗਾ।
    ਬੈਲ ਮਿਰਚ - ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਫਿਰ ਪੇਸੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਲਈ ਵੀ ਹੈ।
    ਉ C ਚਿਨਿ - ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਲੰਬੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਕਰੋ।
    ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ
  • ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ - ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਥਾਈਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
    ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ
  • ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੇ ਛਿੜਕਾਅ ਉੱਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
    ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ
  • ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਕ ਦਿਓ ਓਵਨ ਸਿਖਰ ਥੱਲੇ200 ° C - ਇੱਕ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਲਈ ਓਵਨ ਪੱਖਾ185 ° C - ਗੈਸ ਮਾਰਕ 4.5.
    ਭੁੰਨਣਾ - ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਫਿਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ। ਹੁਣ ਤੱਕ, ਆਲੂ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
    ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜ਼ੁਚੀਨੀ
  • ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ - ਬੈਂਚ 'ਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਡਾ ਵਰਕਸਪੇਸ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੋਰਟਾਰ ਅਤੇ ਪੈਸਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
    ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਲੇਲੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰਗੜੋ, ਇਸਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਲਪੇਟੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ।
    ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਲੇਲੇ ਲੈਗ ਸਟੀਕਸ
  • ਸੀਅਰਿੰਗ - ਇੱਕ ਭਾਰੀ-ਅਧਾਰਤ, ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਇਹ ਕਦਮ ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ 'ਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਸੀਅਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰਸਦਾਰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
    ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ ਨੂੰ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰੋ, ਸਟੀਕ 'ਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਤਹ ਬਣਾਓ। ਹਰ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ, ਅੰਦਰ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ।
    ਤੁਸੀਂ 58–61ºC (136–141ºF) ਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਮੱਧਮ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨਾ ਅੰਤਮ ਕਦਮ ਹੈ।
    Lamb Leg Steaks Seared
  • ਆਪਣੇ ਲੇਮ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਬੁੱਢੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਲਗਾਉਣਾ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦਾ ਅੰਤਮ ਕਾਰਜ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨਾ ਕਿ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਪ੍ਰਸਤੁਤੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀ ਹੈ।
    ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਅਧਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਹੁਣ, ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕਲਾਤਮਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰ ਦਿਓ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਲੇਮਬ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਰੱਖੋ।
    ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਬੁੱਢੇ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ। ਆਪਣੇ ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
    ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ

ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਝਾਅ

  • ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਰਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਨਮਕ ਮਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਟੈਂਜੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਮਕ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਐਕਸੈਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਲ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣਾ - ਜਦੋਂ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਗੁਲਾਬ ਤੋਂ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਚਿਪਚਿਪਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਨਮਕ ਆਪਣਾ ਜਾਦੂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।
  • ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਸੀਰਿੰਗ - ਲੇਲੇ ਦੇ ਸਟੀਕ ਉੱਤੇ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਰਗੜਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਰਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਲੇਲੇ ਦੇ ਲੱਤ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਸੀਅਰਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਪੀਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਭਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ >1ਦੀ ਸੇਵਾ | ਕੈਲੋਰੀ>876kcal | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ>102g | ਪ੍ਰੋਟੀਨ>38g | ਚਰਬੀ >36g | ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ >16g | ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ>3g | ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ >14g | ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ>110mg | ਸੋਡੀਅਮ>141mg | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ>3037mg | ਫਾਈਬਰ>14g | ਸ਼ੂਗਰ>13g | ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ>2474IU | ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ >212mg | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ>123mg | ਆਇਰਨ >8mg
ਕੋਰਸ:
ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ
ਪਕਵਾਨ:
ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ
ਕੀਵਰਡ:
ਲੇਲੇ ਲੇਗ ਸਟੀਕ
|
ਲੇਲੇ ਦਾ ਸਲਾਦ
|
ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਲਿੰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਕਾਪੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਨਾ ਕਰੋ।

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ?ਜ਼ਿਕਰ ਕਰੋ @number8cooking ਜਾਂ ਟੈਗ #ਨੰਬਰ 8 ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ!

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਵਿਅੰਜਨ ਰੇਟਿੰਗ