ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਕਦੇ ਪੁਰਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ

ਸਾਡੀ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੋ। ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਫਲੀ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ। ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਕਦੇ ਪੁਰਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
ਆਪਣਾ ਪਿਆਰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ

ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਚੂਰ-ਚੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਮੇਲ ਨੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ, ਬਟਰੀ ਕ੍ਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਹਾਨ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ, ਬੇਸ਼ਕ, ਫਲ ਹੈ. ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਤਿੱਖੀਤਾ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਸੱਚਾ ਜਾਦੂ ਕਰੰਬਲ ਟਾਪਿੰਗ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਆਟਾ, ਰੋਲਡ ਓਟਸ, ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ।

ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਇੱਕ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਕਰੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੋਮਲ ਵਨੀਲਾ-ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਜੈਸਟੀ ਫਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰੰਬਲ ਟਾਪਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਮੱਖਣ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਕਾਰਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਸੁਗੰਧ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ।

ਜੇਕਰ ਇਸਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿੱਤਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਬਲਾਗ ਪੋਸਟ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਕਵਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਰਾਜ਼

ਜਦੋਂ ਸੰਪੂਰਣ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਸੇਬ, ਬਲੂਬੈਰੀ ਅਤੇ ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਦਾ ਸਹੀ ਸੁਮੇਲ ਸਭ ਫਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਤੋਂ ਇਹ ਰਾਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ।

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉ ਫਿਲਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ। ਅਸੀਂ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਬ੍ਰੇਬਰਨ ਅਤੇ ਪਿੰਕ ਲੇਡੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।

ਫਲ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਬਰੇਬਰਨ ਸੇਬ।
  • 1 ਗੁਲਾਬੀ ਔਰਤ ਸੇਬ।
  • ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ 2 ਕੱਪ।
  • 1 ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ।
  • ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ ਇੱਕ ਕਲਾ ਹੈ ਜੋ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ, ਅਨੁਭਵ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਰਸੋਈ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡੇ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਰਨਾ
ਸਾਡੇ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭਰਨਾ
  • ਸੇਬ - ਆਪਣੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਸੇਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਜੋ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਹੋਣ।

ਸ਼ੈੱਫ ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ - ਸੇਬ ਦੇ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਬਰਬਰਨ, ਪਿੰਕ ਲੇਡੀ, ਜਾਂ ਗ੍ਰੈਨੀ ਸਮਿਥ ਸੇਬ। ਇਹ ਸੇਬ ਤਿੱਖੇਪਨ ਅਤੇ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।

  • ਬਲੂਬੇਰੀ - ਜਦੋਂ ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਥਾਨਕ ਜਾਂ ਖੇਤਰੀ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
    • ਤੁਸੀਂ IQF (ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜੰਮੇ ਹੋਏ) ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ। ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
  • ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ - ਅਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ। ਵਨੀਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ ਜੋ ਭਾਰੀ-ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਥੋੜੀਆਂ ਚਿਪਕੀਆਂ ਹਨ।
    • ਵਨੀਲਾ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਧਿਆਨ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਟੁਕੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣਤਾ.
  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਫੜ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਜਾਂ ਤੱਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਵਿਕਲਪ ਤੁਹਾਡੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਅੱਗੇ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਉਨਾ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਫਲ. ਸੰਪੂਰਣ ਟੁਕੜੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਟਾ, ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ, ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ.

ਆਟਾ ਅਤੇ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਢਾਂਚਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਕਾਰਮਲਾਈਜ਼ਡ ਮਿਠਾਸ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ।

ਕਰੰਬਲ ਟਾਪਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ

  • ਸਾਦਾ ਆਟਾ ਦੇ 2 ਕੱਪ.
  • ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਦੇ 2 ਕੱਪ।
  • 1 ½ ਕੱਪ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ.
  • ½ ਤੋਂ ¾ ਕੱਪ ਮੱਖਣ।
ਸਾਡੇ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ
ਸਾਡੇ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ
  • ਆਟਾ - ਅਸੀਂ ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ। ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸਰਬ-ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਆਟਾ ਦੇਖੋ।
    • ਇਹ ਆਟੇ ਬਿਨਾਂ ਕਠੋਰ ਹੋਣ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗਲੁਟਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
  • ਰੋਲਡ ਓਟਸ - ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਤੇਜ਼-ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
    • ਜਦੋਂ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।
  • ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - ਇਹ ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਮਿਠਾਸ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
    • ਜਦੋਂ ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਟੌਪਿੰਗ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਕ੍ਰੰਚੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
  • ਮੱਖਣ - ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਮੱਖਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਥਾਨਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੋਂ ਨਮਕੀਨ ਕਿਸਮ ਲਈ ਜਾਓ।
    • ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕਸਟਮ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ।

ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਜੀਵਨ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ "ਸਹੀ" ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮਜ਼ੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਦਲਾਂ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਇਹ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਸੁਮੇਲ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਦਲ

ਆਉ ਫਲ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਜੋਗ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਫਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇਣ ਲਈ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਰਸਬੇਰੀ ਜਾਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਫੀਜੋਅਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ੇਸਟੀ ਦੰਦੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ। ਤੁਸੀਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਪਲੱਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਸ ਆਪਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲੱਮ ਨੂੰ ਟੋਏ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।

ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਇਫਲ, ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਲੌਂਗ ਵੀ। ਇਹ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ.

ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ

ਆਪਣੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ। ਇਹ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ੱਕਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ

  • ਮਸਕਵੋਡੋ ਖੰਡ ਤੁਹਾਡੇ ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕੈਰੇਮਲ ਗੁੜ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ।
  • ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਲਗਭਗ ਟੌਫੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ
  • ਡੀਮੇਰਾ ਖੰਡ ਇੱਕ crunchy ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ caramelized ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲਈ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੁਇਨੋਆ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸ਼ੈੱਫ ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ - ਆਪਣੀ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ ਸਟੀਲ-ਕੱਟ ਓਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕ ਹੋਣ 'ਤੇ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੋਝਾ, ਸਖ਼ਤ ਬਿੱਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਜਦੋਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਰਾਈਸ ਬ੍ਰੈਨ ਆਇਲ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਫੈਲਾਓ, ਜਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ ਵਰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

  • ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕ੍ਰੰਬਲ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਮੀਰ ਪਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੁਰਬਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਇਤਿਹਾਸ

ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਬੱਚਾ ਸੀ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਯਾਦ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਸੁਆਦਲੇ ਟੁਕੜੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸਨ ਅਤੇ ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹਰ ਮੈਂਬਰ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਚੂਰੇ ਅਤੇ ਮੋਚੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਜੋਂ ਉੱਭਰੇ। ਵਾਢੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਬਰਕਤਾਂ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਉਣਾ।

ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੁਕੜਾ ਇੱਕ ਪਿਆਰਾ ਕਲਾਸਿਕ ਬਣ ਗਿਆ, ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਰੀਖਿਆ 'ਤੇ ਖੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਹੱਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਪੱਬਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਅਮਰੀਕੀ ਡਿਨਰ ਤੱਕ। ਇਸ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਿਠਆਈ ਨੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲਾਂ ਅਤੇ ਪੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭ ਲਿਆ।

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਯਾਦਾਂ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਲਿਆ ਹੈ। ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਉਭਾਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਨੇ ਇਸ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਕਲਪਨਾ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਦਸਤਖਤ ਮਰੋੜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨਾ. ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ.

ਪਰਫੈਕਟ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

  • ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ ਨੂੰ 170°C (338°F) ਜਾਂ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਓਵਨ ਨੂੰ 190°C (374°F) 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ।
  1. ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਰਸਦਾਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੀਡ ਪੀਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ।
    • ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਤਲ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਵਨੀਲਾ ਬੀਜ ਅਤੇ ਫਲੀ
ਵਨੀਲਾ ਬੀਜ ਅਤੇ ਫਲੀ
  1. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ - ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ¼ ਕੱਪ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
    • ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਰੀਕ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੌਡ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ
  1. ਫਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ - ਸੌਸਪੈਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੇਬ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ।
    • ਬਲੂਬੇਰੀ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਨੀਲੀ ਰੰਗਤ ਦੇਵੇਗੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਅਨੰਦਮਈ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗੀ।

ਸ਼ੈੱਫ ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ - ਬਿਹਤਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਲਈ, ਫਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਅੰਤਮ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਹੋਵੇਗਾ।

  1. ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
    • ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜੇ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਰਾਹੀਂ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰਗੜੋ।
ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ
ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ
  1. ਅਸੈਂਬਲ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ - ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ।
  • ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
  1. 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੰਬਲ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟੌਪਿੰਗ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।

ਸ਼ੈੱਫ ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ - ਪੂਰੀ ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਇਸਨੂੰ ਨਾ ਸੁੱਟੋ। ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ।

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਨੂੰ ਆਪਣਾ ਜਾਦੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੀ ਅਟੁੱਟ, ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਖੰਡ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।

ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ
  1. ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ - ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਚੂਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਨਰਮ ਸਿਖਰਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ.
    • ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਅਲਟੀਮੇਟ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕ੍ਰੰਬਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕ੍ਰੰਬਲ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤਮ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ। ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦਿਓ।

  • ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ - ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ। ਲਗਭਗ 6.5-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (2.55-2.75 ਇੰਚ) ਡੂੰਘੇ ਚੌੜੇ ਵਰਗ ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਫਲ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
    • ਅਤੇ ਉਸ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਟੌਪਿੰਗ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰਵਿੰਗ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
  • ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਟਰੋਲ - ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਡ ਕਰੰਬਲ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 190°C (375°F) ਜਾਂ ਕਨਵੈਕਸ਼ਨ ਓਵਨ 175°C (347°F) ਲਈ।
    • ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਤੱਕ ਕਰਿਸਪ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ 'ਤੇ ਸੁਚੇਤ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਦਰਸ਼ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਓਵਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਫਲ ਪਕਾਉਣਾ - ਰਸੋਈ ਦੀ ਉੱਤਮਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪੱਧਰ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
    • ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਅਨੰਦਮਈ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਸੂਖਮ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਲੁਭਾਉਣ ਲਈ।
    • ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੋੜ ਤੁਹਾਡੇ ਫਲ ਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਉਚਾਈਆਂ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਣਗੇ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਕਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ - ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਪੱਖ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦੇਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ। ਤਾਜ਼ੀ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਕੂਪ।
    • ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪੱਤੀਆਂ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ।

ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਇਸਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਫੀਜੋਆ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ, ਰੂਬਰਬ, ਐਪਲ ਪਲਮ, ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ। ਇਹ ਜੀਵੰਤ ਜੋੜ ਤੁਹਾਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਮੋੜ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਦਾ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸੋਚਣ ਨਾਲੋਂ ਸੌਖਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਵਿਵਸਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਅਨੰਦਮਈ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੰਸਕਰਣ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.

  1. ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ ਚੁਣੋ - ਨਿਯਮਤ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟੇ ਨਾਲ ਬਦਲੋ। ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਆਟੇ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਆਟੇ, ਟੈਪੀਓਕਾ ਸਟਾਰਚ, ਜਾਂ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਬਣੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
  2. ਆਟਾ-ਤੋਂ-ਮੱਖਣ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ - ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਆਟਾ ਨਿਯਮਤ ਆਟੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
  3. ਆਪਣੀਆਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਸੁਆਦ। ਦੋ ਵਾਰ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਦੇ ਕੋਈ ਲੁਕਵੇਂ ਸਰੋਤ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦਾ ਹਰ ਕੋਈ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਕਰੰਚੀ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵਿਤ ਕਾਰਕ ਅਤੇ ਹੱਲ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਸੰਪੂਰਣ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟਚਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

  1. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਮੱਖਣ - ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਟੈਕਸਟ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
    • ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ। ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧਾਉਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
  2. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
    • ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
  3. ਫਲ ਤੋਂ ਨਮੀ - ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੀ ਗਈ ਨਮੀ ਟੌਪਿੰਗ ਦੇ ਕਰਿਸਪਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
    • ਜੇਕਰ ਫਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  4. ਟਾਪਿੰਗ ਮੋਟਾਈ - ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਇਸ ਦੇ ਕਰੰਚੀਪਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
    • ਜੇਕਰ ਟੌਪਿੰਗ ਪਰਤ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਿਸਪ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੀ। ਫਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਟੌਪਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਬਰਾਬਰ ਅਤੇ ਪਤਲੀ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (0.78-ਇੰਚ) ਪਰਤ ਲਈ ਟੀਚਾ ਰੱਖੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋ ਜਾਵੇ।

ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਢੁਕਵੇਂ ਸਮਾਯੋਜਨ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਹੈ

ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਏ ਬਿਨਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਆਪਣੇ ਰੂਪਾਂਤਰਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੋ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੁਨਰ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਤਕਨੀਕੀ ਅਤੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਦੋਵਾਂ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਸਮਝ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਸਹੀ ਮਾਪ ਅਤੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਹੀ ਮਾਪਾਂ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਡਿਗਰੀਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਭਟਕਣਾ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੌਖਾ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੈ ਬਿਨਾਂ ਅੰਦਾਜ਼ੇ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਯੂਨਿਟ ਕਨਵਰਟਰ ਟੂਲ।

ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਕਦੇ ਪੁਰਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਰੇਟਿੰਗ ਨਹੀਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: | 20 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: | 1 ਘੰਟੇ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: | 1 ਘੰਟੇ 20 ਮਿੰਟ
ਸੇਵਾ: | 6 ਲੋਕ
ਪਿੰਨ ਪ੍ਰਿੰਟ ਰੈਸਿਪੀ

ਸਭਿ

ਡਿਸ਼ ਸੰਖੇਪ

ਸਾਡੀ ਕਲਾਸਿਕ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ ਰੈਸਿਪੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰੋ। ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਫਲੀ ਮਿਠਾਸ ਦਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ। ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਕਦੇ ਪੁਰਾਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।

ਸਮੱਗਰੀ

  • 3 ਸੇਬ ਬਰਬਰਨ
  • 1 ਸੇਬ ਗੁਲਾਬੀ ladyਰਤ
  • 2 ਕੱਪ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ
  • 1 ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ
  • 2 ਕੱਪ ਆਟਾ ਸਾਦਾ, ਮਜ਼ਬੂਤ, ਜਾਂ ਬੇਕਰ
  • 2 ਕੱਪ ਰੋਲਡ ਓਟਸ
  • ਕੱਪ ਖੰਡ ਭੂਰੇ
  • ½ ਪਿਆਲਾ ਮੱਖਣ ਨਮਕੀਨ
  • 1 ਪਿਆਲਾ ਵ੍ਹਿਪੇ ਕਰੀਮ ਸਜਾਵਟ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  • ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ - ਸੰਚਾਲਨ ਪੱਖਾ ਓਵਨ170 ° C or ਰਵਾਇਤੀ ਨਿਯਮਤ ਓਵਨ190 ° C.
    ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਰਸਦਾਰ ਮਾਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਪੀਡ ਪੀਲਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ। ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਕਰੋ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਬੰਧਨਯੋਗ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਤਲ ਵਾਲੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
    ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ - ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ¼ ਕੱਪ ਭੂਰਾ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
    ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਨੂੰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਰੀਕ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਚੋ, ਅਤੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੌਡ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
    ਵਨੀਲਾ ਬੀਜ ਅਤੇ ਫਲੀ
  • ਫਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ - ਸੌਸਪੈਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੇਬ ਨਰਮ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ।
    ਬਲੂਬੇਰੀ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਨੀਲੀ ਰੰਗਤ ਦੇਵੇਗੀ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਅਨੰਦਮਈ ਸੁਆਦਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵੇਗੀ।
    ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੇਬ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਬੀਨ
  • ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬ੍ਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
    ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਟੁਕੜੇ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਰਾਹੀਂ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਰਗੜੋ।
    ਅਸੈਂਬਲ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ - ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਵਨੀਲਾ ਪੌਡ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ।
    30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੰਬਲ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟੌਪਿੰਗ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
    ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਕਰੰਬਲ
  • ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ - ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਚੂਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ। ਨਰਮ ਸਿਖਰਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰੋ.
    ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ। ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
    ਐਪਲ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਝਾਅ

  • ਫਲ ਪਕਾਉਣਾ - ਰਸੋਈ ਦੀ ਉੱਤਮਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪੱਧਰ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੇ ਫਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
    • ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਅਨੰਦਮਈ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਸੂਖਮ ਮਸਾਲੇ ਤੋਂ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਲੁਭਾਉਣ ਲਈ।
    • ਇਹ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਜੋੜ ਤੁਹਾਡੇ ਫਲ ਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਉਚਾਈਆਂ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਣਗੇ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਕਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਅਨੰਦਦਾਇਕ ਅਨੁਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ - ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਦੇ ਉੱਪਰ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
  • ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ - ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ। ਲਗਭਗ 6.5-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (2.55-2.75 ਇੰਚ) ਡੂੰਘੇ ਚੌੜੇ ਵਰਗ ਜਾਂ ਆਇਤਾਕਾਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਜੋ ਫਲ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਉਸ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਟੌਪਿੰਗ ਟੌਪਿੰਗ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਿਪਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰਵਿੰਗ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
  • ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ - ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਰਚਨਾਤਮਕ ਪੱਖ ਨੂੰ ਚਮਕਣ ਦੇਣ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ। ਤਾਜ਼ੀ ਕੋਰੜੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੱਡੀ ਜਾਂ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਕੂਪ।
    • ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਛੂਹਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪੱਤੀਆਂ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ।
ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਦਲ
  • ਤੁਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਦੇਣ ਲਈ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਰਸਬੇਰੀ ਜਾਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਲਈ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  • ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੇਬ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਫੀਜੋਅਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜ਼ੇਸਟੀ ਦੰਦੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕੇ। ਤੁਸੀਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਪਲੱਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਸ ਆਪਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲੱਮ ਨੂੰ ਟੋਏ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ।
  • ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਇਫਲ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੂਰੀ ਲੌਂਗ। ਇਹ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹਨ.
ਕਰੰਬਲ ਟੌਪਿੰਗ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ
  • ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ ਦਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ। ਇਹ ਟੌਪਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ੱਕਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ:
  • ਮਸਕੋਵਾਡੋ ਸ਼ੂਗਰ ਤੁਹਾਡੇ ਚੂਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕੈਰੇਮਲ ਗੁੜ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ।
  • ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਲਗਭਗ ਟੌਫੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੀ ਹੈ
  • ਇੱਕ crunchy ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ caramelized ਸੁਆਦ ਲਈ Demerara ਖੰਡ.
ਤੁਹਾਡੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਲਈ।
  • ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, ਕੁਇਨੋਆ, ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲਡ ਓਟਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਬਲਕਿ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪੋਸ਼ਣ

ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ >1 ਦੀ ਸੇਵਾ | ਕੈਲੋਰੀ>674kcal | ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ>122g | ਪ੍ਰੋਟੀਨ>9g | ਚਰਬੀ >18g | ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ >10g | ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ>2g | ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟ >5g | ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ>1g | ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ>41mg | ਸੋਡੀਅਮ>126mg | ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ>313mg | ਫਾਈਬਰ>8g | ਸ਼ੂਗਰ>68g | ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ>566IU | ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ >10mg | ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ>36mg | ਆਇਰਨ >2mg
ਕੋਰਸ:
ਡੈਜ਼ਰਟ
ਪਕਵਾਨ:
ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ
ਕੀਵਰਡ:
ਸੇਬ
|
ਬਲੂਬੈਰੀ
|
ਕਰੰਬਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਦੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਕਾਪੀਰਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਜਾਂ ਲਿੰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਕਾਪੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟ ਨਾ ਕਰੋ।

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ?ਜ਼ਿਕਰ ਕਰੋ @number8cooking ਜਾਂ ਟੈਗ #ਨੰਬਰ 8 ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ!

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਖੇਤਰ ਮਾਰਕ ਕੀਤੇ ਹਨ, *

ਵਿਅੰਜਨ ਰੇਟਿੰਗ